Política de privacidad
Brasa Norte · Actualizado el 8/11/2026
Quién trata tus datos
El responsable es Brasa Norte: Brasa Norte Ourense, S.L., con CIF B32481723 y domicilio en Rúa das Fontes Novas, 14, baixo, 32005 Ourense. Contacto para todo lo de tus datos: xmediahouse.es@gmail.com o el 988 61 47 30.
Operix, la plataforma con la que funciona esta web, trata los datos solo por encargo de Brasa Norte y siguiendo sus instrucciones.
Para qué los usamos, con qué base y cuánto tiempo
Preparar y entregar tus pedidos y encargos, y avisarte de cómo van. Datos: nombre, teléfono, lo que pides y una nota si la escribes. Base: la ejecución del pedido que nos haces (art. 6.1.b RGPD). Se guardan: 6 años, por las obligaciones contables y fiscales; las fotos de referencia, 3 meses después del encargo.
Gestionar tu reserva de mesa, confirmártela y recordártela. Datos: nombre, teléfono, correo si lo das, día, hora, número de personas y una nota si la escribes. Base: la gestión de la reserva que nos pides (art. 6.1.b RGPD). Se guardan: 1 año desde la reserva.
Tomar tu pedido en la mesa con el QR y cobrarte la cuenta. Datos: lo que pides en la mesa; tu nombre solo si lo escribes. Base: la ejecución del pedido (art. 6.1.b RGPD). Se guardan: 6 años, por las obligaciones contables y fiscales.
Tu tarjeta del club: sumar visitas o puntos, darte tus premios y las partidas de los juegos. Datos: nombre, teléfono, tus visitas o puntos y los premios. Base: tu consentimiento al unirte (art. 6.1.a RGPD); puedes darte de baja cuando quieras. Se guardan: hasta que te des de baja, o 2 años sin usarla.
Mandarte ofertas por WhatsApp o por correo. Datos: nombre, teléfono o correo y lo que nos has comprado, para que las ofertas te sirvan. Base: tu consentimiento, solo si marcas la casilla (art. 6.1.a RGPD); cada mensaje lleva cómo darte de baja. Se guardan: hasta que te des de baja.
Pedirte tu opinión después de tu visita o tu pedido, y contestar a lo que nos escribas. Datos: tu valoración y tu comentario, y tus datos de contacto si nos escribes. Base: nuestro interés legítimo en mejorar y atenderte (art. 6.1.f RGPD). Se guardan: 1 año.
Contar las visitas a la web. Datos: solo números: cuántas visitas y qué botones se pulsan, sin cookies y sin saber quién eres. Base: nuestro interés legítimo en saber si la web funciona (art. 6.1.f RGPD). Se guardan: los números se guardan sin datos personales.
Quién más los ve
Operix (Rainiery Alberto Araque Vargas, hola@tuoperix.com), que presta la plataforma y guarda los datos por encargo de Brasa Norte, con contrato de encargado del tratamiento (art. 28 RGPD). Los servidores están en la Unión Europea (IONOS) y los correos salen por IONOS.
WhatsApp (Meta Platforms, con sede en Irlanda y que puede tratar datos en Estados Unidos): cuando mandas un pedido, una reserva o una cita por WhatsApp, o te escribimos por ahí, el mensaje pasa por WhatsApp. Lo usas tú desde tu teléfono y se rige por sus condiciones; Meta se acoge al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.
Anthropic (Estados Unidos), para las herramientas de IA del panel del negocio (por ejemplo, leer la carta o escribir textos), con cláusulas contractuales tipo. No usa los datos para entrenar sus modelos.
Stripe, solo cuando el pago con tarjeta esté disponible y lo elijas: el pago lo hace Stripe y el negocio no ve tu tarjeta.
Las administraciones públicas, cuando la ley lo exige. Nunca vendemos tus datos.
Tus derechos
Puedes pedir ver tus datos, corregirlos, borrarlos, llevártelos, limitar su uso u oponerte, y retirar tu consentimiento cuando quieras (sin que afecte a lo anterior).
Escríbenos a xmediahouse.es@gmail.com o el 988 61 47 30 diciendo qué quieres y con qué teléfono o correo nos diste tus datos. Te contestamos en un mes como mucho.
Para dejar de recibir ofertas, usa el enlace de baja que va en cada mensaje o escríbenos.
Si crees que no lo hacemos bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
Menores
Esta web no está pensada para menores de 14 años. Si lo eres, pide a tu padre, madre o tutor que lo haga por ti.
Seguridad
Los datos viajan cifrados, cada negocio solo ve los suyos, el acceso al panel va con contraseña y se hacen copias de seguridad cada día.